Stroopwafeldag: Een Zoete Viering van Nederlandse Traditie
In dit artikel:
Op 30 september staat Nederland stil bij de stroopwafel: een ronde lekkernij met knapperige wafel en smeuïge karamelvulling die al eeuwen deel uitmaakt van de Nederlandse koffie- en samenzijnscultuur. De traktatie vindt zijn oorsprong in Gouda in de 18e eeuw, toen bakkers restjes deeg en stroop gebruikten om een nieuw product te maken; sindsdien groeide de stroopwafel uit tot een nationaal icoon en een gewild exportartikel.
Stroopwafeldag wordt op uiteenlopende manieren gevierd: bakkerijen en supermarkten zetten acties op, scholen en bedrijven trakteren, en thuis wordt flink gebakken — vaak met de traditionele gewoonte om de wafel even boven een warme drank te leggen zodat de karamel zacht wordt. De dag is bedoeld om te proeven maar vooral ook om herinneringen en gezelligheid te delen; de stroopwafel staat symbool voor vakmanschap, kleine geluksmomenten en Nederlandse traditie. Of je nu een klassieke variant kiest of zelf aan de slag gaat: de dag moedigt aan om dit stukje cultureel erfgoed te koesteren.